三重県のホームページ制作会社

本日は、新入社員歓迎ランチ会を「ほとり」で開催しました。

4月から仲間入りしてくれたIさんを囲みながら、
松花堂弁当をいただき、
仕事のことからプライベートな話まで、
和やかで楽しいひとときを過ごしました。

「ほとり」のお料理は、毎回感動する美味しさなのですが、
今回特に印象的だったのが、
最初にいただいた「あさりとタケノコの冷たい茶碗蒸し」。

卵地の“ぷるん”とした口あたりに、
タケノコの“しゃきしゃき”、
あさりの“むにゅっ”とした食感が重なって、
歯ごたえのバランスが絶妙でした。

上にはジュレがかけられていて、
口に入れた瞬間、お出汁のやさしい香りがふわっと鼻を抜けていきます。

思い出すだけで、また食べたくなってくる。。。

良い仲間と、美味しい食事を囲める幸せ。
また、みんなで来たいな。